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SUGESTÃO DO CHEF


Insalata D´Cesare  R$25.95





Rondeli 4 Queijos R$17.95




Panqueca de banana com sorvete de baunilha.


R$13.95


Pizzas para o Inverno


Principais – Massas

MASSAS CASEIRAS 
DE LA CUZZINA TRADIZIONALE

SPAGHETTI/TALHARIM/TORTELINI

Todas as massas de nossa tratoria são confeccionadas a partir de farinha de trigo selecionada e importada, com receita centenária que confere leveza e sabor ao todos nossos pratos. Os molhos e recheios são confeccionados com produtos de primeira e selecionados das melhores marcas, com queijos, embutidos importados, carne de primeira qualidade moída e sem gordura.

ESPAGUETTI/TALHARIM AL SUGO………………………………………………………….R$ 27,80

ESPAGHETTI/TALHARIM A LA BOLOGNESI…………………………………………………R$ 29,60
 
ESPAGHETTI/TALHARIM AL PESTO…………………………………………………………R$ 31,33

ESPAGHETTI/TALHARIM AL MOLHO BRANCO………………………………………………R$ 29,70

ESPAGHETTI/TALHARIM ALLA PARISIENSE………………………………………………..R$ 32,40

ESPAGHETTI/TALHARIM AL QUATTRO FORMAGGIO………………………………………R$ 36,30

ESPAGHETTI/TALHARIM CARBONARA………………………………………………………R$ 39,80
 
ESPAGHETTI/TALHARIM ALLA MATRICIANA……………………………………………….R$ 41,50

TORTELINE CARNE/QUEIJO AL SUGO……………………………………………………….R$ 28,90

TORTELINE CARNE/QUEIJO A LA BOLOGNESI………………………………………………R$ 31,40

TORTELINE CARNE/QUEIJO AL PESTO………………………………………………………R$ 35,80

TORTELINE CARNE/QUEIJO MOLHO BRANCO……………………………………………….R$ 32,60

TORTELINE CARNE/QUEIJO ALLA PARISIENSE……………………………………………..R$ 36,80

TORTELINE CARNE/QUEIJO QUATTRO FORMAGGIO……………………………………….R$ 33,40

TORTELINE CARNE/QUEIJO CARBONARA……………………………………………………R$ 46,80

TORTELINE CARNE/QUEIJO ALLA MATRICIANA…………………………………………….R$ 44,10

TORTELINE CARNE/QUEIJO ALLA PUTANESCA……………………………………………..R$ 45,00

TORTELINE CARNE/QUEIJO AL LEMONE……………………………………………………..R$ 33,00

TORTELINE CARNE/QUEIJO AGLIO E OLEO………………………………………………….R$ 26,00

ESPAGHETTI/TALHARIM ALLA PUTANESCA…………………………………………………R$ 40,45

ESPAGHETTI/TALHARIM AL LEMONE…………………………………………………………R$ 28,90

ESPAGHETTI/TALHARIM AGLIO E OLEO……………………………………………………..R$ 22,00

AL BOLOGNESI
Molho de tomate selecionado e carne bovina moída com temperos e basílico.

AL SUGO

Molho de tomates selecionados e basílico.

AL PESTO
Molho de basílico, pinholes ou nozes, azeite de oliva extra virgem .

BRANCO
Molho de leite e creme de leite, sal e tempero.

PARISIENSE
Ervilhas verdes, presunto em cubos, queijo parmesão, molho de leite, creme de leite, sal e tempero.

QUATRO FORMAGGIO
Molho de quatro queijos, mussarela, gorgonzola, parmesão, catupiry e molho branco.
CARBONARA
Queijo pecorino ou parmesão, ovos, bacon, azeite de oliva extra virgem e pimenta do reino pulverizada.

AMATRICIANA
Tomates selecionados em cubos, cebolas, alho, panceta ou bacon, pimenta calabresa, queijo pecorino ou parmesão, azeite de oliva extra virgem.

PUTANESCA
Tomates selecionados, cebola, alho, azeite de oliva extra virgem, alcaparras, anchovas (aliche), azeitonas pretas picadas e pimenta calabresa.

AL LEMONE
Molho branco lemone, limão siciliano, rapas de limão e queijo parmesão para pulverizar.

AGLIO E OLIO
Alho em pasta e picado, parmesão, pimenta vermelha, manteiga extra pura e azeite de oliva extra virgem.

Conheça as massas especiais  da nossa cozinha!
Lasanha, Rondeli, Gnochi e mais..